Sélection de recettes de farine d'épeautre

Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de farine d'épeautre partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

recettes

Riches et variées, elles sont à la base de notre alimentation.

recettes

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

recettes

Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.

recettes

Le risotto permet toutes les fantaisies.

produits

Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

recettes

Un bon risotto crémeux à agrémenter selon vos goûts.

cinéma

Documentaire français réalisé par Coline Serreau

produits

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.